こんにちは。
Youtubeコンサルタントのたなかみゆきです。
いつまで続くかわからない新型コロナウイルスによるコロナショック…
本当に心配ですよね。
私はYoutubeを宣伝するために活用したSNS(Twitter、Instagram、Facebook)のノウハウを使ってSNSコンサルタントとしても活動しているので
少しでもみなさんのお役に立てれば…と思って記事を更新いたします。
どうぞお役立てください。
目次
コロナショックで飲食店がやるべき対策3選
前提：まずは飲食店側の防止対策をする
最低限、これだけはやっておきたいところです。
これをやるだけで、少しはお客様の不安を和らげることが出来るので、とても大切な点です。
「消毒液が不足している」という店舗は、今取引していない衛生商品業者さんに掛け合ってみるのも一つの手かもしれません。私のクライアントさんも、契約はしていない衛生商品業者さんに掛け合ったところなんとか消毒液が手に入ったという経緯があります。
①Instagram、SNS、食べログ、HPで「店内消毒徹底強化中」の告知-ユーザー名-
飲食店側の防止対策をしたところで、それを知ることが出来るのは「ご来店したお客様だけ」。
なのでここで非常に大切なのが「告知」なのです。
「告知」するだけでお客様を「少しでも安心」させてあげることが出来ますよね。
Q、「外食したいけどどうしようかな～」と迷っているあなたはInstagramで近所にある2件のうどん屋さんの投稿を見つけました。
さて、あなたは「店内消毒徹底強化中」と書いてあるお店とそうでないお店、どちらに行きますか？
あまり差がないお店だった場合、「店内消毒徹底強化中」と書いてある、気持ち安全そうなお店に行こうかな…と考える可能性は高くなるのではないでしょうか。
ただココで非常に大事なポイントはコレ！
「一番目に留まるところに書くこと」
つまり
「ファーストビュー」が一番大事！
※「ファーストビュー」とはホームページ等においてユーザーがアクセスしたときに最初に目に入る部分のこと。
例）例えばInstagramをスマホで見た時の画面はこちら
ユーザー名が 店名+「自宅で美味しく外食気分を 松山市」 になっていますね。
「仕出し ケータリング」と表示があるので配達（デリバリー）も可能なお弁当屋さんなんだと分かります。
でもここで終わってはいけないんです。
「デリバリー可能だからこそ得られるメリット」の情報まで提供してあげるのです。
コロナショックで外食が自粛ムードの中、デリバリーの需要は高まっています。
それは、外食できない代わりに「自宅で外食気分を味わいたいから」なんですね。
なので、「うちに頼めば自宅で美味しく外食気分味わえますよ」という情報まで書くことが大切なのです。
②Instagram、SNS、食べログ、HPで「店内消毒徹底強化中」の告知-プロフィール欄-
ユーザー名が長くて入れられない場合や、入れたい内容が多くてユーザー名に入りきらない場合は、プロフィール欄を活用しましょう。
例）例えばInstagramをスマホで見た時の画面はこちら
A.一覧表示
文章の2行目までしか見えない（黄色い波線部分）
「続きを読む」はよほどでない限り「クリックれない」と思ってください。
そのため自動的に視界に入る「2行」が非常に大事になります。
そのため「お得なキャンペーン事項」や「店内消毒徹底強化中」などの重要な情報は必ずこの「３行」に入れるようにしましょう。
B.プロフィールページ
プロフィールの３行目までしか読めない（黄色い波線３本部分）
「続きを読む」はよほどでない限り「クリックれない」と思ってください。
そのため自動的に視界に入る「３行」が非常に大事になります。
「お得なキャンペーン事項」や「店内消毒徹底強化中」などの重要な情報は必ずこの「３行」に入れるようにしましょう。
今回は大阪のおすすめの「かすカレーうどんの名店不二屋さん」のInstagramをおかりしていますが、プロフィールの1行目に「キャンペーン情報」と「店内消毒徹底強化中」がしっかりと書かれていますね。
とても効果的な活用方法だと思います。
※素材や出汁にすごくこだわっててめちゃくちゃ美味しいんでおすすめです！
Twitter、Facebook、食べログ、Googleマイビジネスも同じです。
「続きを読む」や「スクロール」をしなくても
「パッと目に付くところ」に大事な情報を載せること…
つまり
常に「ファーストビュー」を意識することがコツなんです。
③お店のメニュー×コロナ対策 を告知する
今回のコロナショックでの私たちができる対策といえば…
・マスク
・うがい手洗い
・アルコール消毒
・出歩かない
・個人の免疫力アップ
このくらいでしょうか…
ココで大事なポイント！
中でも特に「個人の免疫力アップ」と「お店のメニュー」をセット文句にして告知するのです。
1.人々は「どうしたらコロナにかからないのか」効果的な方法を探している
2.そこでこちらから「コロナにかからないためにはこうしたらいいですよ～」と有益な情報を提案してあげる
3.その中に自分のお店のメニューや商品を盛り込むのです
免疫力アップの方法といえば
・身体を動かす
・良質なタンパク賃、ビタミン、ミネラルを摂取できる食事
・ぐっすり眠る
・よく笑う
・身体を温める
・リラックスできる時間をつくる
この中から自分のお店のメニューの効果として紹介できそうな項目を選び、記事にしましょう。
例えば私のクライアントの果樹園さんは「ビタミン」をチョイスして…
「みかん×免疫力UP 新型コロナウイルスに負けない体をつくろう」
という内容でみかんの効能をポップにして店頭に置いたところ
低迷していた売上が4倍もアップしたそうです。
これを応用すれば例えばこんな記事やポップができますよね。
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「あったかお鍋×免疫力アップ」
体温を1℃上げると、免疫力は「約5倍」にアップするといわれています。
そこでおすすめなのが…
当店自慢の「あったかお鍋」
こだわりの出汁のしみた絶品お鍋を食べて
新型コロナウイルスに負けない体をつくりましょう
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この情報をInstagram、Twitter、Facebook、食べログ、Googleマイビジネスなどに投稿してみてください。
この危機的状況に「何もしない」より
確実に「前進します」！
大変な状況ですが、どうかみなさん！この危機をみんなで乗り切りましょう！
たなか みゆき
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