こんにちは。
Youtubeコンサルタントのたなかみゆきです。
いつまで続くかわからない新型コロナウイルスによるコロナショック…
本当に心配ですよね。
私はYoutubeを宣伝するために活用したSNS(Twitter、Instagram、Facebook)のノウハウを使ってSNSコンサルタントとしても活動しているので
少しでもみなさんのお役に立てれば…と思って記事を更新いたします。
どうぞお役立てください。
目次
コロナショック中に店頭販売で売上を増加させる方法
①まずは飲食店側の防止対策をする
「消毒液の設置」
「従業員のマスク着用」
「店内の衛生管理の強化」
「感染への注意喚起のためのお知らせ書面の提示」
「加湿器の設置」
最低限、これだけはやっておきたいところです。
これをやるだけで、少しはお客様の不安を和らげることが出来るので、とても大切な点です。
「消毒液が不足している」という店舗は、今取引していない衛生商品業者さんに掛け合ってみるのも一つの手かもしれません。私のクライアントさんも、契約はしていない衛生商品業者さんに掛け合ったところなんとか消毒液が手に入ったという経緯があります。
②お店のメニュー×コロナ対策 をしっかりと告知する
店頭の商品の売り上げが落ちてしまったのは、自粛ムードから客足が遠のいているから。
だからこそ、店頭を通りかかったお客様の足を止める「ちょっとした仕掛け」が重要になってきます。
コロナショックの中、お客様はどんなことに興味関心があるか…
それは「コロナにかからないための予防方法や対策」
ですからこちらから「コロナにかからないための予防方法や対策の有益な情報」を提供してあげるのです。
今回のコロナショックでの私たちができる対策といえば…
・マスク
・うがい手洗い
・アルコール消毒
・出歩かない
・個人の免疫力アップ
このくらいでしょうか…
上位4つはおそらく限界があるかと思います。
だからこそココが大事なポイント！
中でも特に「個人の免疫力アップ」と「お店のメニュー」をセット文句にして告知するのです。
1.人々は「どうしたらコロナにかからないのか」効果的な方法を探している
2.そこでこちらから「コロナにかからないためにはこうしたらいいですよ～」と有益な情報を提案してあげる
3.その有益な情報の中に自分のお店のメニューや商品を盛り込むのです
免疫力アップの方法といえば
・身体を動かす
・良質なタンパク賃、ビタミン、ミネラルを摂取できる食事
・ぐっすり眠る
・よく笑う
・身体を温める
・リラックスできる時間をつくる
この中から自分のお店のメニューの効果として紹介できそうな項目を選び、ポップを作って店頭の目立つところに置きましょう。
例えば私のクライアントの果樹園さんは「ビタミン」をチョイスして…
「みかん×免疫力UP 新型コロナウイルスに負けない体をつくろう」
という内容でみかんの効能をポップにして店頭に置いたところ
低迷していた売上が4倍もアップしたそうです。
みんな情報を求めているんですね、「免疫力をアップする方法」の。
このお店ではみかんを出荷する際に、このポップをチラシとして同梱もしています。
そうすることで「知人にも送ってあげよう」というきっかけ作りを目指しています。
さて、これを応用すれば例えばこんな記事やポップができますよね。
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「あったかお鍋×免疫力アップ」
体温を1℃上げると、免疫力は「約5倍」にアップするといわれています。
そこでおすすめなのが…
当店自慢の「あったかお鍋」
こだわりの出汁のしみた絶品お鍋を食べて
新型コロナウイルスに負けない体をつくりましょう
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この情報をInstagram、Twitter、Facebook、食べログ、Googleマイビジネスなどに投稿してみてください。
この危機的状況に「何もしない」より
確実に「前進します」！
大変な状況ですが、どうかみなさん！この危機をみんなで乗り切りましょう！
たなか みゆき
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